Farofa de Flocos de aveia grossos com abobrinha

Comer bem, de maneira saudável e nutritiva, tem que ser uma delícia, né? A sugestão de hoje é uma farofa show de bola feita com flocos de aveia grossos - perfeita pra você que tá precisando incluir mais fibras nas suas refeições. Aqui usamos abobrinha, mas tá liberado trocar por outros legumes que você curte.

1 xícara de aveia flocos grossos Naturale
1 abobrinha pequena ralada sem as sementes(se ralar com as sementes deixe descansar e escorra a água)
½ cebola pequena, cheiro verde, sal, pimenta de cheiro e mix de alho cebola e salsa
Azeite e manteiga

Em uma panela coloque azeite, manteiga e doure a cebola, adicione a abobrinha, sal, mix de alho cebola e salsa, pimenta verde e refogue espere a água secar.

Adicione aveia e deixe por mais uns 3 minutos no fogo mexendo sempre e cuidando para não queimar e finalize com a salsinha.